photo Balades botaniques avec Caroline

Balades botaniques avec Caroline

Manifestation culturelle

Vallée de Munster 68140

Le 27/04/2025

Caroline vous propose de découvrir un large panel de plantes le temps d'une jolie promenade. Un vrai trésor sous nos pieds ! A chaque saison ses richesses ! Apprenez à identifier les plantes de notre région, leur usage alimentaire et médicinal. Un pas de plus vers l'autonomie de cueillette. Une balade sans difficulté. Les balades sont limitées en nombre de personnes pour que chacun puisse en profiter pleinement. Lieu de la balade communiqué lors de l'inscription.

photo Balades botaniques avec Caroline

Balades botaniques avec Caroline

Munster 68140

Le 27/04/2025

Caroline vous propose de découvrir un large panel de plantes le temps d'une jolie promenade. Un vrai trésor sous nos pieds ! A chaque saison ses richesses ! Apprenez à identifier les plantes de notre région, leur usage alimentaire et médicinal. Un pas de plus vers l'autonomie de cueillette. Une balade sans difficulté. Les balades sont limitées en nombre de personnes pour que chacun puisse en profiter pleinement. Lieu de la balade communiqué lors de l'inscription.

photo Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 10/05/2025

Partons à la découverte des plantes comestibles qui poussent aux alentours de chez nous ! Après une balade-cueillette autour de la Maison de la Nature, la cuisinière Danièle Merzisen vous guidera dans la réalisation de recettes simples, originales et goûtues ! La liste du matériel à apporter vous sera communiquée par mail avant l’atelier. Inscription obligatoire avant le vendredi 9 mai. 15 places   Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau. Dans le cadre des activités liées aux éco-jardiniers, un programme financé par la Collectivité Européenne d’Alsace, l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, la Communauté de Communes Sud Alsace Largue et la Communauté de Communes Sundgau.

photo Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 03/05/2025 au 23/08/2025

Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.

photo Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 03/05/2025 au 23/08/2025

Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.

photo Balade à la découverte des champignons

Balade à la découverte des champignons

Visites et circuits

Munster 68140

Du 30/10/2021 au 07/11/2021

Que diriez-vous d’une petite balade d’automne au milieu d’une palette de couleurs magnifiques ? Tiens ? Quel est donc ce drôle de champignon au milieu des feuilles mortes ? Et celui-ci caché dans la mousse ? Qui sont-ils ? Sont-ils comestibles ? Ai-je le droit de les ramasser ? Entre recherche de champignons et conseils pratiques, cette initiation se veut ludique et permettra aux gourmands encore hésitant de se familiariser avec la cueillette pour ensuite se régaler. Cette sortie s’adresse aux personnes n’ayant aucune ou peu de connaissances sur les champignons. Ici, pas de noms latins, mais tout simplement quelques clés pour reconnaître les espèces les plus communes de nos forêts et de franchir le pas de la cueillette. Sortie à partir de 8 ans. Prévoir des chaussures de randonnée, 1 vêtement chaud (type polaire), 1 vêtement de pluie, 0.5 L d’eau, 1 panier en osier et couteau. Chien interdit En cas de temps trop sec ou de gel, il n'y a pas de champignons et la sortie sera donc annulée.

photo Balade à la découverte des champignons

Balade à la découverte des champignons

Balades

Munster 68140

Du 30/10/2021 au 07/11/2021

Que diriez-vous d’une petite balade d’automne au milieu d’une palette de couleurs magnifiques ? Tiens ? Quel est donc ce drôle de champignon au milieu des feuilles mortes ? Et celui-ci caché dans la mousse ? Qui sont-ils ? Sont-ils comestibles ? Ai-je le droit de les ramasser ? Entre recherche de champignons et conseils pratiques, cette initiation se veut ludique et permettra aux gourmands encore hésitant de se familiariser avec la cueillette pour ensuite se régaler. Cette sortie s’adresse aux personnes n’ayant aucune ou peu de connaissances sur les champignons. Ici, pas de noms latins, mais tout simplement quelques clés pour reconnaître les espèces les plus communes de nos forêts et de franchir le pas de la cueillette. Sortie à partir de 8 ans. Prévoir des chaussures de randonnée, 1 vêtement chaud (type polaire), 1 vêtement de pluie, 0.5 L d’eau, 1 panier en osier et couteau. Chien interdit En cas de temps trop sec ou de gel, il n'y a pas de champignons et la sortie sera donc annulée.

Ressources supplémentaires